Saisonnalité des fruits et légumes et apports nutritionnels

Ananas, poireaux, fraises, haricots… Les étals de nos commerçants débordent de fruits et de légumes. Et pourtant, ils ne sont pas toujours de saison…

(Re)découvrons le calendrier de nos fruits et légumes préférés grâce à Julie Branchu, diététicienne et ingénieur, qui nous rappellera les bienfaits d’une consommation de saison sur notre santé et notre planète.

Suite à cette conférence d’une heure, vous serez convaincus qu’une cuisine de saison est synonyme de gourmandise.