- Aidants
- Alimentation
Adapter l’assiette, pas le plaisir : les solutions pour les aidants
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Jeudi 22 octobre à 11h00
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60 minutes
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0 inscrits
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Disponible en replay jusqu’au 22/10/2027
Face aux pathologies neurologiques (notamment l'AVC, Parkinson, sclérose en plaques), le repas peut devenir un défi, tant pour la personne fragilisée que pour la personne qui la fait manger.
Cette conférence vous proposera des solutions concrètes pour mieux accompagner votre proche au quotidien. Et notamment de :
- Comprendre : les bases de la déglutition et l'origine des difficultés.
- Agir : le rôle clé que peuvent avoir les professionnels (orthophonistes, ergothérapeutes, kinés) et les réflexes de vigilance (posture et environnement).
- Préparer : un focus pratique sur l’adaptation des textures des aliments (IDDSI*)
Cette conférence vous proposera des solutions concrètes pour mieux accompagner votre proche au quotidien. Et notamment de :
- Comprendre : les bases de la déglutition et l'origine des difficultés.
- Agir : le rôle clé que peuvent avoir les professionnels (orthophonistes, ergothérapeutes, kinés) et les réflexes de vigilance (posture et environnement).
- Préparer : un focus pratique sur l’adaptation des textures des aliments (IDDSI*)
L'objectif de cette conférence est de vous donner les clés pour maîtriser les risques de fausse route et adapter vos recettes pour que manger reste un plaisir partagé, en toute sécurité.
* IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative) : organisme ayant développé une nouvelle terminologie, universelle et standardisée des textures.
* IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative) : organisme ayant développé une nouvelle terminologie, universelle et standardisée des textures.