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Informations
90 minutes
18 vues
Disponible en replay jusqu’au 13 juillet 2024
Plaisir et autonomie à table : découvrez le manger-mains

Cette conférence sera la 4ème du cycle de conférences organisé dans le cadre du projet AlimAidants.

Avec l’avancée en âge ou la survenue d’une pathologie, le moment du repas peut devenir une épreuve.

A travers une démonstration culinaire, notre expert vous montrera comment l’approche innovante du manger-mains peut offrir aux personnes âgées plus de plaisir et d'autonomie à table, tout en garantissant leur sécurité. Il partagera des astuces culinaires pratiques pour préparer rapidement et facilement des plats en manger-mains.

Présentée par
Philippe Pouillart, Enseignant chercheur en pratique culinaire et santé.
1h30
18 vues
Disponible en replay jusqu’au 13 juillet 2024

Cette conférence sera la 4ème du cycle de conférences organisé dans le cadre du projet AlimAidants.

Avec l’avancée en âge ou la survenue d’une pathologie, le moment du repas peut devenir une épreuve.

A travers une démonstration culinaire, notre expert vous montrera comment l’approche innovante du manger-mains peut offrir aux personnes âgées plus de plaisir et d'autonomie à table, tout en garantissant leur sécurité. Il partagera des astuces culinaires pratiques pour préparer rapidement et facilement des plats en manger-mains.

Présentée par
Philippe Pouillart, Enseignant chercheur en pratique culinaire et santé.