- Nutrition
Papote et Popote : le goût des sens ou le sens du goût ?
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Mardi 27 juillet à 11h00
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45 minutes
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722 inscrits
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Disponible en replay jusqu’au 27/10/2021
Ah le goût !
On ne fait que le chercher au point de le rendre prioritaire et se laisser tromper par des goûts exacerbés qui nous retirent le goût de l'authentique.
Pire, vous découvrirez que cette quête de plaisir des sens risque de s'opposer au bonheur du sens que l'on donne à sa vie...
Un atelier qui va vous en mettre plein les papi...lles au point de vous rajeunir ! Place à l'émerveillement ;)
Voici la liste des ingrédients à avoir en amont :
- Pain de mie blanc
- Pain vollkornbrot (pain de seigle allemand vendu sous vide en rayon bio ou spécialisé)
- Champignons de paris frais
- Curcuma frais
- Moutarde à l’ancienne (en grain) et normale
- Citron
- Noix de macadamia ou pignon de pin
- Chocolat noir 70%
- 1 verre d’eau par personne (pour se rincer la bouche)
- Feuilles de menthe fraiche
- Quelques courgettes cuites à l'eau
Documents liés à la conférence
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1 - Papote & Popote - Charles-Antoine Winter - mardi 27 juillet 2021
