Au cours de cette conférence, Maxime Régnier, diététicien nutritionniste, explorera les tenants et aboutissants du gluten, une protéine présente dans de nombreux aliments.
- Qu'est ce que le gluten ?
- Qu'est-ce que la maladie cœliaque ?
- Quels sont les symptômes associés ?
- Gluten et alimentation : que faire et comment s'en sortir ?
- Intolérance au blé ou au gluten ?
- Le syndrome de l'intestin irritable
De la compréhension de ses effets sur la santé à la démystification des idées préconçues, il abordera les aspects scientifiques et nutritionnels, et partagera ses connaissances pour vous aider à prendre des décisions éclairées concernant votre alimentation.
Maxime Régnier est diététicien nutritionniste, diplômé de diététique à l’école Sud Formation Santé d’Avignon. Il exerce en libéral et intervient à la MSP du Mée sur Seine ainsi qu’au sein du réseau ROMDES, REPOP et Revesdiab.
Son rôle est d’accompagner les patients nécessitant des réajustements diététiques.
Au cours de cette conférence, Maxime Régnier, diététicien nutritionniste, explorera les tenants et aboutissants du gluten, une protéine présente dans de nombreux aliments.
- Qu'est ce que le gluten ?
- Qu'est-ce que la maladie cœliaque ?
- Quels sont les symptômes associés ?
- Gluten et alimentation : que faire et comment s'en sortir ?
- Intolérance au blé ou au gluten ?
- Le syndrome de l'intestin irritable
De la compréhension de ses effets sur la santé à la démystification des idées préconçues, il abordera les aspects scientifiques et nutritionnels, et partagera ses connaissances pour vous aider à prendre des décisions éclairées concernant votre alimentation.
Maxime Régnier est diététicien nutritionniste, diplômé de diététique à l’école Sud Formation Santé d’Avignon. Il exerce en libéral et intervient à la MSP du Mée sur Seine ainsi qu’au sein du réseau ROMDES, REPOP et Revesdiab.
Son rôle est d’accompagner les patients nécessitant des réajustements diététiques.